Apa itu kolagen

kolagen, sejenis protein struktural dalam matriks ekstraseluler, disebut Kolagen, yang berevolusi dari bahasa Yunani.Kolagen adalah protein berserat berwarna putih, buram dan tidak bercabang yang terutama ditemukan di kulit, tulang, tulang rawan, gigi, tendon, ligamen, dan pembuluh darah hewan.Ini adalah protein struktural yang sangat penting dari jaringan ikat, dan berperan dalam mendukung organ dan melindungi tubuh.Kolagen merupakan protein paling melimpah pada mamalia, terhitung 25% hingga 30% dari total protein dalam tubuh atau setara dengan 6% berat badan.

Dalam beberapa tahun terakhir, dengan berkembangnya teknologi ekstraksi kolagen dan studi mendalam tentang struktur dan sifat-sifatnya, fungsi biologis hidrolisat dan polipeptida kolagen secara bertahap telah dikenal luas.Penelitian dan penerapan kolagen telah menjadi pusat penelitian di bidang medis, makanan, kosmetik, dan industri lainnya.

gambar

Komposisi kolagen

Selain triptofan dan sistein, kolagen mengandung 18 asam amino, 7 di antaranya penting untuk pertumbuhan manusia.Glisin dalam kolagen menyumbang 30%, dan prolin serta hidroksiprolin bersama-sama menyumbang sekitar 25%, yang merupakan yang tertinggi di antara semua jenis protein.Kandungan alanin dan asam glutamat juga tergolong tinggi.Selain itu, ia juga mengandung hidroksiprolin dan asam piroglutamat, yang jarang ditemukan pada protein umum, dan hidroksilisin, yang hampir tidak terdapat pada protein lain.

Karakteristik struktural kolagen

 

Kolagen adalah protein struktural dalam matriks ekstraseluler di mana molekul-molekulnya dikumpulkan menjadi struktur supramolekul.Berat molekulnya adalah 300 ku.Ciri struktural kolagen yang paling umum adalah struktur triple helix, yang terdiri dari tiga polipeptida alfa dalam rantai alfa sisi kiri, yang masing-masing dipelintir untuk membentuk struktur alfa heliks sisi kanan.

Struktur kolagen triple helix yang unik membuat struktur molekulnya sangat stabil, dan memiliki imunogenisitas rendah serta biokompatibilitas yang baik.Struktur menentukan properti, dan properti menentukan kegunaannya.Keragaman dan kompleksitas struktur kolagen menentukan posisinya yang penting di banyak bidang, dan produk kolagen memiliki prospek penerapan yang baik.

Klasifikasi dan keberadaan kolagen

Kolagen adalah keluarga protein.Setidaknya telah ditemukan 30 gen pengkode rantai kolagen yang dapat membentuk lebih dari 16 jenis molekul kolagen.Menurut distribusi dan karakteristik fungsionalnya secara in vivo, kolagen saat ini dibagi menjadi kolagen interstisial, kolagen membran basal, dan kolagen periseluler.Molekul kolagen interstisial menyumbang sebagian besar kolagen di seluruh tubuh, termasuk molekul kolagen tipe Ⅰ, Ⅱ dan Ⅲ, yang terutama didistribusikan di kulit, tendon, dan jaringan lain, di antaranya kolagen tipe Ⅱ diproduksi oleh kondrosit.Kolagen membran basal biasanya disebut sebagai kolagen tipe Ⅳ, yang terutama didistribusikan di membran basal.Kolagen periseluler, biasanya kolagen tipe Ⅴ, terdapat dalam jumlah besar di jaringan ikat.

Tentang pengepakan

Packing kami adalah jenis kolagen 25KG yang dimasukkan ke dalam kantong PE, kemudian kantong PE tersebut dimasukkan ke dalam drum fiber dengan loker.27 drum dipalet ke dalam satu palet, dan satu kontainer berukuran 20 kaki mampu memuat sekitar 800 drum yaitu 8000KG jika dipalet dan 10000KGS jika tidak dipalet.

Contoh Masalah

Sampel gratis sekitar 100 gram tersedia untuk pengujian Anda berdasarkan permintaan.Silakan hubungi kami untuk meminta sampel atau penawaran.

Pertanyaan

Kami memiliki tim penjualan profesional yang memberikan respons cepat dan akurat terhadap pertanyaan Anda.Kami berjanji Anda akan menerima jawaban atas pertanyaan Anda dalam waktu 24 jam.


Waktu posting: 05-Des-2022