Skala dan Prakiraan Pasar Industri Kolagen Global 2016-2022
Kolagen adalah keluarga protein.Setidaknya 30 jenis gen pengkode rantai kolagen telah ditemukan.Dapat membentuk lebih dari 16 jenis molekul kolagen.Berdasarkan strukturnya, kolagen dapat dibagi menjadi kolagen berserat, kolagen membran basal, kolagen mikrofibril, kolagen berlabuh, kolagen retikuler heksagonal, kolagen non-fibrilar, kolagen transmembran, dll. Menurut distribusi dan karakteristik fungsionalnya secara in vivo, kolagen dapat berupa dibagi menjadi kolagen interstisial, kolagen membran basal, dan kolagen periseluler.Karena banyaknya khasiat kolagen yang sangat baik, senyawa biopolimer jenis ini saat ini digunakan di berbagai bidang seperti kedokteran, industri kimia, dan makanan.
Saat ini, Amerika Serikat, Belanda, Jepang, Kanada, Korea Selatan dan negara-negara lain telah menerapkan kolagen dalam bidang medis, susu, minuman, suplemen makanan, produk nutrisi, produk perawatan kulit dan bidang lainnya.Dengan skenario penerapan pasar domestik yang secara bertahap mencakup bidang kedokteran, rekayasa jaringan, makanan, kosmetik, dan bidang lainnya, pasar kolagen juga semakin berkembang.Menurut data, ukuran pasar industri kolagen global akan mencapai US$15,684 miliar pada tahun 2020, meningkat dari tahun ke tahun sebesar 2,14%.Diperkirakan pada tahun 2022, ukuran pasar industri kolagen global akan mencapai US$17,258 miliar, meningkat dari tahun ke tahun sebesar 5,23%.
Produksi dan Prakiraan Kolagen Global 2016-2022
Menurut data, produksi kolagen global akan meningkat menjadi 32.100 ton pada tahun 2020, peningkatan dari tahun ke tahun sebesar 1,58%.Dilihat dari sumber produksinya, sapi di antara mamalia masih menjadi sumber utama kolagen, selalu menguasai lebih dari sepertiga pangsa pasar, dan proporsinya perlahan meningkat dari tahun ke tahun.Sebagai pusat penelitian yang sedang berkembang, organisme laut telah mengalami tingkat pertumbuhan yang tinggi dalam beberapa tahun terakhir.Namun karena kendala seperti ketertelusuran, kolagen yang berasal dari organisme laut banyak digunakan di bidang makanan dan kosmetik, dan jarang digunakan sebagai kolagen medis.Ke depan, produksi kolagen akan terus meningkat dengan penerapan kolagen laut, dan diharapkan produksi kolagen global akan mencapai 34.800 ton pada tahun 2022.
Ukuran dan Prakiraan Pasar Kolagen Global 2016-2022 di Bidang Medis
Pelayanan kesehatan merupakan bidang penerapan kolagen terbesar, dan bidang pelayanan kesehatan juga akan menjadi penggerak utama pertumbuhan industri kolagen di masa depan.Menurut data, ukuran pasar kolagen medis global pada tahun 2020 adalah US$7,759 miliar, dan diperkirakan ukuran pasar kolagen medis global akan tumbuh menjadi US$8,521 miliar pada tahun 2022.
Tren Perkembangan Industri Kolagen
Makanan sehat perlu memiliki cita rasa yang kuat, dan memformulasi ulang makanan tradisional agar sehat tanpa kehilangan cita rasa aslinya.Ini akan menjadi tren pengembangan produk baru.Dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, perkembangan ekonomi dan peningkatan kualitas hidup secara umum di negara kita, kesadaran masyarakat untuk menganjurkan penghijauan dan kembali ke alam semakin kuat.Kosmetik dan makanan dengan bahan baku kolagen dan bahan tambahannya akan diterima masyarakat.Hal ini karena Kolagen memiliki komposisi dan struktur kimia khusus, dan protein alami memiliki biokompatibilitas dan biodegradabilitas yang tidak tertandingi oleh bahan polimer sintetik.
Dengan semakin banyaknya penelitian tentang kolagen, masyarakat akan semakin banyak bersentuhan dengan produk yang mengandung kolagen dalam hidup mereka, dan kolagen serta produknya akan semakin banyak digunakan dalam pengobatan, industri, bahan biologis, dll.
Kolagen merupakan zat makromolekul biologis yang berperan sebagai jaringan pengikat pada sel hewan.Ini adalah salah satu bahan mentah terpenting dalam industri bioteknologi, dan juga merupakan bahan biomedis terbaik dengan permintaan yang besar.Area penerapannya meliputi bahan biomedis, kosmetik, industri makanan, penggunaan penelitian, dll.
Waktu posting: 15 Juli-2022